Что должно быть на столе в Новый год 2022 Тигра

Ни одно празднование Нового года не обходится без праздничного застолья. У каждой семьи есть свои любимые традиционные блюда, которые появляются на праздничном столе из года в год.

Однако готовить блюда стоит, учитывая предпочтения животного, год которого наступает, иначе можно обидеть символ года. Что же должно быть на столе в 2022 году, если хозяином этого года является тигр?

Тигры по природе относительно неприхотливые животные, поэтому приготовить можно практически все блюда, но некоторые из них обязательно должны присутствовать на празднике. Мясо – это то, что должно быть на столе в 2022 году, чтобы задобрить тигра. При желании также можно добавить в праздничное меню нарезки из колбасы, буженины и ветчины. Присутствие мясных блюд – это единственное обязательное условие встречи 2022 Нового года, поэтому сразу перейдём к рецептам.

Рулет с кремом

Ни для кого не секрет, что сладкое любят и взрослые, и дети. Поэтому на новогоднем столе обязательно должны присутствовать десерты. Так как зачастую приготовление тортов на торжества занимает много времени, в качестве десерта на Новый год можно приготовить более быстрое, но не менее вкусное лакомство. И это шоколадный рулет. Время, затрачиваемое на приготовление десерта, сокращается за счёт того, что данный рулет не нужно выпекать. Итак, что же понадобится для приготовления этого лакомства?

Что приготовить на Новый год 2022 (подборка лучших рецептов)Подходит к концу год Быка и совсем скоро в свои законные права вступит Тигр. Он станет “хозяином” 2022 года. Подготовка к встрече Нового года всегда начинается заранее, ведь продумать нужно каждую…

Ингредиенты:

• сыр «Маскарпоне» – 250 г;
• сахарная пудра – 90 г;
• шоколадное печенье – 400 г;
• сироп – 5 ст. л.;
• сливки – 100 г.
• сливочное масло.

Важно!

Так как в данном рецепте сливки нужны для превращения их в крем, они должны быть жирными. Берите сливки с массовой долей жира не менее 30%. Иначе после взбивания сливки не загустеют и крем не получится.

Приготовление:

1. В первую очередь необходимо измельчить печенье. Сделать это можно двумя способами: поломать печенье на крупные куски, сложить в полиэтиленовый пакет и скалкой измельчить в мелкую крошку. Следующий способ значительно легче предыдущего: просто воспользуйтесь блендером. Это сэкономит ваше время и силы.
2. Крошка из печенья будет основой для теста. В него поочерёдно необходимо влить сироп и добавить сливочное масло. В зависимости от того, какой сироп и печенье вы возьмёте, тесто получится сухим или более влажным, поэтому точных пропорций нет и сливочное масло необходимо добавлять исходя из консистенции теста. Главным показателем готовности теста является то, что крошка из печенья стала полностью влажной и липкой. По готовности тесто необходимо раскатать скалкой до толщины в 1 см.
3. Теперь нужно сделать крем. Для этого смешайте сыр «Маскарпоне», сахарную пудру и сливки в блендере, полученную массу хорошо взбейте.
4. И заключительный шаг: равномерно распределите крем на тесте и скатайте рулет. Дайте ему немного охладить в холодильнике и подавайте на стол.

Вкусные мясные шарики

В этой статье уже упоминалось, что на столе в 2022 год Тигра обязательно должно быть мясо. Обычными стейками и котлетами из мяса уже никого не удивить, поэтому предлагаем вам приготовить мясные шарики в нитях из теста.

Ингредиенты:

• фарш – 300 г;
• лук – 1 шт.
• слоёное тесто – 100 г;
• яичный желток – 1 шт.;
• соль и специи по вкусу.

Обратите внимание!

Для приготовления можно использовать любой фарш, но самая распространённая вариация этого блюда предполагает использование куриного фарша.

Приготовление:

1. В глубокой ёмкости смешайте фарш, лук, специи и соль. При желании можно добавить измельчённый зубчик чеснока. Из полученной массы слепите небольшие шарики.
2. Слоёное тесто необходимо раскатать скалкой и нарезать тонкими длинными полосками. Этими полосками в произвольном порядке оберните мясные шарики. Смажьте верх шариков яичным желтком и отправьте их в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Салат с курицей и огурцом в апельсинеСалат в апельсиновых корзиночках выглядит очень эффектно, поэтому имеет смысл включить его в праздничное меню. Предлагаем вам фото-рецепт, благодаря которому вы сможете порадовать своих гостей…

Салаты

Одно из главных и любимых блюд на праздничном столе – это салат. Стоит отметить, что во время встречи 2022 года мясо должно быть на столе не только, как самостоятельное блюдо, но и как ингредиент в салатах. Так Тигр точно останется довольн застольем и принесёт вам удачу в Новом году.

Салат «Изысканный»

Ингредиенты:

• куриная грудка средних размеров – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• миндаль – 50 г;
• майонез – 80 г;
• виноград – 50 г;
• сыр – 100 г;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите, очистите и мелко порежьте яйца.
2. Чтобы ускорить процесс, параллельно с приготовлением яиц поставьте вариться грудку. Когда грудка сварится, слейте воду, остудите. Отделите мясо от костей и порежьте его на маленькие части.
3. Мелко подробите миндаль ножом. Натрите сыр на крупной тёрке.
4. Смешайте подготовленные ингредиенты, посолите и заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте.
5. Виноград разрежьте пополам. Сверху украсьте салат подготовленным половинками винограда.

Салат «Любимый муж»

Ингредиенты:

• куриная грудка – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• шампиньоны – 150 г;
• лук – 1 шт.;
• плавленый сыр – 1 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• майонез – 100 г;
• растительное масло;
• соль по вкусу.

Совет!

Это очень нежный салат, и чтобы он получился ещё вкуснее, майонез лучше приготовить самостоятельно. Сделать это очень легко: достаточно смешать 180 г. растительного масла, 1 яйцо, половину чайной ложки сахара, столько же соли, 1 столовую ложку лимонного сока и половину чайной ложки горчицы. Из такого набора ингредиентов получится 200 г. домашнего майонеза.

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку и яйца вкрутую, порежьте их на маленькие кубики. Вместо обычной курицы можно использовать копчёное куриное филе. Так салат получится ещё вкуснее.
2. Шампиньоны помойте, нарежьте на тонкие пластинки и обжарьте на сковороде. В процессе жарки шампиньоны пускают много влаги, которая впоследствии должна испариться. Как только влага исчезнет, добавьте к грибам заранее очищенный и нарезанный кубиками лук, а также растительное масло. Спустя 10 минут после добавления лука грибы можно выключать.
3. В самом начале приготовления салата положите плавленый сыр в морозильную камеру, чтобы его было легче натереть на терке.
4. Помидор помойте, очистите от кожуры и порежьте.
5. Теперь необходимо смешать некоторые ингредиенты. В отдельной ёмкости перемешайте плавленый сыр, яйца и майонез. При желании добавьте зубчик чеснока. Посолите. Так как это слоеный салат остальные ингредиенты перемешивать не нужно.
6. На дно тарелки выложите поджаренные с луком грибы, затем равномерно распределите половину яичной смеси, поверх неё положите курицу, оставшуюся яичную смесь и украсть салат нарезанным помидором.

Запеченные овощи

В качестве гарнира можно приготовить запечённые овощи. У этого блюда нет определённого рецепта, так как в него можно положить разные ингредиенты, тем самым меняя вкус гарнира. Ниже приведён один из вариантов этого блюда.

Ингредиенты:

• кабачки – 250 г;
• баклажаны – 200 г;
• морковь – 2 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• соль и специи по вкусу;

Приготовление:

1. Все ингредиенты помыть, почистить и порезать на небольшие кусочки.
2. Противень застелите фольгой и выложите на неё овощи. Добавьте соль и приправы. Отправьте в разогретую до 150 градусов духовку на 20-30 минут.

Новинки новогодних салатов 2022: лучшие вариантыК празднованию Нового года многие хозяйки начинают готовиться заранее, тщательно продумывая меню, а порой и тестируя для семьи новинки рецептов новогодних салатов 2022 с фото и подробным описанием….

Это были несколько рецептов праздничных блюд, которыми вы можете побаловать себя и своих близких. Все попробовавшие обязательно оценят ваши кулинарные творения и попросят добавки. Приятного аппетита!