Диетический пирог с яблоками и творогом слоями

Пирог с яблоками и творогом, с овсяными отрубями и цельнозерновой мукой очень легкий! Если не добавлять сахар, то пирог будет совсем-совсем диетический, с сахаром уже будет сомнительно-диетический, но зато без всяких сомнений необыкновенно вкусный. Внутри пирог с яблоками нежный, с легкой кислинкой, а снаружи – хрустящая корочка. Изумительно!

яблочный пирог с творогом

Количество порций: 4

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты для пирога с яблоками:

  • мука цельнозерновая –
    2/3 стакана
  • овсяные отруби –
    1 столовая ложка
  • овсяные хлопья –
    3 столовые ложки
  • кефир –
    1/3 стакана
  • масло растительное –
    4-5 столовые ложки
  • сода –
    1/2 чайной ложки
  • сахар тростниковый (по желанию) –
    3 столовые ложки
  • творог –
    200 г
  • яблоки –
    2-3 шт.

Как приготовить диетический пирог с яблоками и творогом

  • тесто для пирога с яблоками и творогом1. Делаем тесто. Смешиваем муку, отруби и хлопья, добавляем кефир, масло и соду. Все перемешиваем и замешиваем очень тугое тесто.
  • творог для пирога2. Даем тесту постоять несколько минут, а пока готовим начинку. Яблоки моем, удаляем сердцевину, снимаем шкурку, и трем яблоки на терке. Творог пропускаем через сито и смешиваем с одной ложкой сахара.
  • делаем диетический яблочный пирог3. Тесто делим на две равные части. Раскатываем круг или разминаем руками, и выкладываем одну часть теста в смазанную маслом форму для выпечки.
  • начинка для яблочного пирога4. Кладем ровным слоем творожную начинку. Теперь выкладываем тертые яблоки и посыпаем 1 ложкой сахара.
  • пирог перед выпечкой5. Сверху кладем вторую часть теста. Протыкаем в нескольких местах вилкой и снова посыпаем оставшимся тростниковым сахаром. Сахар можно вообще исключить из рецепта, пирог получится менее калорийным.
  • пирог с яблоками слоями6. Ставим пирог с яблоками и творогом в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30-40 минут. Пирог получается ароматным и слегка страшненьким, но зато каким вкусным!

1 отзыв на статью: Диетический пирог с яблоками и творогом слоями

  1. Наталия:

    Пирог в моем вкусе. Я за здоровое питание. Приготовила. Мне понравился рецепт. Буду ещё готовить. Спасибо .

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.