Как устроить незабываемый романтический ужин

В каких бы отношениях вы ни находились со своей второй половинкой, важно умение удивлять и проявлять свои чувства. Причем делать это можно не только в дорогом ресторане – сказать о чувствах вашей второй половинке сможет романтический ужин, устроенный дома. Вдохнуть новую жизнь в отношения, придав им нужный оттенок нежной влюбленности или неудержимой страсти, а также добавить новизны в ваше семейное гнездышко, разрушив ассоциацию с удручающим бытом, сможет романтический ужин на двоих.

Как устроить романтический ужин дома

Несмотря на кажущуюся легкость, приготовить романтический ужин не так-то просто – здесь есть множество тонкостей и своих «подводных камней».

В романтике нуждаются все пары, независимо от продолжительности их отношений. Как бы долго вы ни были вместе, желание приготовить романтический ужин на двоих говорит о том, что вы хотите либо оживить ваши отношения, либо перейти на более высокий уровень, раз приглашаете свою вторую половинку к себе домой. С одной стороны, вы должны точно знать о вкусах и пристрастиях избранника. С другой, не бойтесь отходить от устоев и шаблонов, изображенных в романтических фильмах – для вас главное удивить своего любимого и обоим получить приятные впечатления от этого маленького праздника!

Существует несколько проверенных критериев, по которым можно построить свой романтический ужин на двоих и при этом не упустить ни одной детали. Разумеется, от них можно и нужно отклоняться, но тут уже необходимо исходить из конкретных предпочтений вас и вашего избранника и конкретного события или причины, ради которой вы решили уединиться.

В числе этих критериев:

• образ и антураж

• меню

• темы для разговоров

• музыка

Конечно же, можно устроить праздник для двоих в любой день, однако чаще всего романтический ужин готовят в трех случаях.

Романтический ужин на Новый Год

Самый главный праздник года в нашей стране принято встречать большой шумной компанией или же не менее большой семьей. Почему бы разок не нарушить эту традицию и не встретить Новый год, устроив для себя и своей второй половинки романтический ужин на двоих? Если же в новогоднюю ночь вы никак не можете позволить себе оторваться от коллектива, устройте праздник для двоих в один из дней зимних каникул.

Романтический ужин на День святого Валентина

Праздник, еще не до конца освоившийся в России, но уже завоевавший признание многих молодых пар. Желание провести время с любимым навевает праздничная атмосфера вокруг. Поэтому воспользуйтесь лишним поводом побыть вместе – в уютной домашней обстановке, окутанной совершенно новой атмосферой.

Украсьте квартиру (или отдельную комнату – в зависимости от того, как вы собираетесь проводить время) в красно-золотых тонах или других хорошо сочетающихся оттенках, красиво расставьте цветы и зажгите свечи, включите ненавязчивую романтическую музыку, чтобы погрузиться в расслабляющую и интимную атмосферу.

Романтический ужин на годовщину свадьбы или знакомства

Пожалуй, самый лучший повод остаться вдвоем, ведь это – только ваш праздник. Лучше всего подготовить романтический ужин, навевающий приятные воспоминания. Негромко включите музыку, вашу любимую или связанную с вашими общими воспоминаниями, расставьте в комнате фотографии или предметы, подаренные друг другу. Окружите себя атмосферой уюта и близости, забудьте о заботах, ведь сегодняшний романтический ужин существует только для вас двоих.

Что приготовить на романтический ужин

Если вы решили порадовать и удивить любимого, но не знаете, что приготовить на романтический ужин, отличной идеей может стать тематический «национальный» вечер. Для такого ужина подойдет любая кухня, которая нравится вам обоим – например, испанская, итальянская, французская или, скажем, японская. Только ни в коем случае не заказывайте готовые блюда в ресторане, если хоть немного умеете готовить: ведь ваша задача – продемонстрировать любимому свои таланты, а не просто накормить его вкусным блюдом!

Из понравившейся кухни выберите наиболее интересное блюдо и подберите подходящие напитки к нему. Например, если вы остановили свой выбор на испанской кухне, лучше всего приготовить паэлью – вкусное блюдо с рисом, курицей и морепродуктами.

Легенда о происхождении этого блюда очень романтична: будто бы утром после романтического свидания один юноша решил удивить свою любимую и приготовил для нее удивительное блюдо из горстки риса, небольшого количества курицы, овощей и морепродуктов. Само название «паэлья» происходит от испанского словосочетания «para ella» — «для нее». По традиции, паэлью готовят мужья своим женам каждое воскресенье, но что мешает девушке удивить этим блюдом своего избранника?

Рецепт паэльи

Чтобы приготовить паэлью, обжаривают в глубокой сковороде с толстым дном кусочки курицы, добавляют к ней морепродукты (мидии, креветки, кальмары) и овощи (сладкий и острый перец, зеленый горошек, помидоры). Затем в ту же сковороду насыпают рис, после чего тушат до готовности. Специи добавляют любые, по своему вкусу, но обязательно в паэлье должен присутствовать шафран. Лучший напиток, который стоит подать к паэлье – это сладкое испанское вино сангрия, имеющее нежный фруктовый привкус и аромат.

Что еще можно приготовить на романтический ужин? Из итальянской кухни прекрасно подойдет для этого лазанья – блюдо из особого вида макаронных изделий с разнообразными начинками. Рецептов лазаньи существует необозримое множество, поэтому выбирать вам предстоит исключительно на свой вкус. Начинка может быть мясной, овощной или грибной, ее чередуют с листами лазаньи, после чего посыпают блюдо тертым сыром пармезан и запекают в духовке. К лазанье лучше всего подать итальянское вино кьянти – оно отлично сочетается с этим блюдом.

Напитки для романтического ужина

Вообще о напитках для романтического ужина стоит сказать пару слов отдельно. Конечно, самым романтичным напитком считается вино, но если оно не по душе кому-то из вас – выбирайте любой другой напиток. При выборе вина помните: дорогие, сложные сорта этого напитка лучше сочетать с простыми блюдами, чтобы не перебивать вкус и букет. Наоборот, к сложным блюдам подают более простые вина. Чем легче блюдо или закуска, тем более легким должно быть подаваемое к нему вино.

Главное же правило организации романтического ужина – вложить в него все свои самые нежные чувства, все стремление сделать приятное любимому, удивить и порадовать его. Романтический ужин дома, организованный с фантазией и с любовью, станет приятным сюрпризом для вашего избранника, поэтому можете поверить – ваши знаки внимания не окажутся незамеченными и запомнятся надолго!