Простой рецепт рыбы на пару в мультиварке

Рыбка на пару в мультиварке – лучший ужин! Готовится за считанный минуты, жутко  полезно, очень вкусно, а калорий – кот наплакал. Достаточно сделать легкий овощной салатик, пока рыба готовится – можно идти за стол. В мультиварке на пару рыба получается не хуже, чем в простой пароварке. Я готовила палтус. Но этот рецепт подойдет для любой морской рыбы.

палтус в мультиварке на пару

 

 

Количество порций – 3

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты для рыбы на пару

  • палтус –
    600 г
  • смесь перцев –
    1 чайная ложка
  • соль –
    1/3 чайной ложки

Как приготовить рыбу на пару в мультиварке

  • 1. стейки рыбыРыбу чистим, моем, потрошим, если она непотрошеная, убираем плавники и хвост и делим на стейки.
  • рыба в мультиварке2. Рыбу перчим со всех сторон, можно добавить приправу для рыбы. Я ее не использую, мне нравится неприглушенный вкус палтуса. Соли для морской рыбы нужно совсем чуть-чуть.
  • рыба на пару готовится3. Укладываем рыбу в чашу для блюд на пару. Кладем сверху на рыбные стейки дольки лимона. Наливаем в чашу мультиварки воду, заполняя примерно на две трети. Ставим сверху чашу с рыбой и устанавливаем на своем режиме температуру 100 градусов, а время – 15 минут.


Пока рыба готовится на пару, сделаем белый соус. Он замечательно подойдет к рыбке. Смотрите рецепт белого соуса.

 

 

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.