Рецепт сырников с шоколадом в мультиварке

На завтрак для двоих предлагаю отличный вариант — сырники в мультиварке! Почему для двоих? Получается сырников не очень много, как раз не объешься). А почему в мультиварке? Сырники в мультиварке готовятся чуть дольше, чем обычным способом на сковороде, но зато они не жареные, абсолютно не вредные и подходят даже тем, кто на диете! Эти сырники кстати с сюрпризом. Вместо изюма я добавила шоколад — получились сырники необычные и очень вкусные. Ну еще бы — с шоколадом все вкусно!

сырники, приготовленные в мультиварке

Время приготовления: 1 ч


Количество порций: 2

Ингредиенты для сырников в мультиварке

  • творог —
    300 г
  • яйцо-
    2 шт.
  • мука —
    4-5 столовых ложки
  • сахар —
    2 столовые ложки
  • ванилин —
    щепотку
  • темный шоколад —
    50 г
  • растительное масло для смазки

Как приготовить сырники с шоколадом в мультиварке

  • творог через сито1. Творог растираем через сито. Брать лучше свежий, не мокрый и не кислый творог, и не обезжиренный. Возьмите нормальный творог для сырников, не менее 9 процентов жирности.
  • творог для сырников2. Получается творожок легкий и воздушный, просто прелесть!
  • масса для сырников3. Выкладываем творог в глубокую миску и добавляем ванилин, сахар и яйца. Все тщательно перемешиваем.
  • тесто для сырников4. Высыпаем в творожную массу муку. Сыпьте постепенно, не все сразу. Если масса будет слишком жидкая, добавьте еще муки, но тесто на сырники не должно быть слишком густым. Я добавляла свою любимую цельнозерновую муку, поэтому сырники в мультиварке у меня получились немного темненькими.
  • сырники с шоколадом5. Формируем лепешку и в середину кладем дольку темного шоколада.
  • готовим сырник6. Накрываем шоколад половиной лепешки и формируем овальный или круглый сырник.
  • кладем сырники в мультиварку7. Чашу мультиварки обильно смазываем растительным маслом и выкладываем готовые сырники. Ставим режим «выпечка» на 40 минут. Через 20 минут не забываем сырники перевернуть на другую сторону. Подавать можно и без нечего, но мне нравятся сырники с шоколадом со сметаной. Такое необычное и пикантное сочетание, вот попробуйте!

Загрузка...

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.