Салат из белой редьки с морковью и огурцом

Салат с белой редькой и огурцом — один из моих любимых. Я всегда говорила, что люблю простые рецепты, но этот салат — апофеоз простоты! Я всегда добавляю морковь к салату из белой редьки — так и красивее, и вкуснее и полезнее. Ведь салат из редьки содержит какое-то невероятное количество витаминов и до смешного мало калорий. Есть его можно хоть тазиками — ни прибавится ни грамм!

салат с белой редькой, морковкой, огурцом

Количество порций -3

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты для салата с редькой

  • белая редька —
    1 шт.
  • огурец свежий большой —
    1 шт.
  • морковь свежая —
    1 шт.
  • сок 1/3 лимона
  • соль —
    по вкусу
  • масло оливковое —
    2 столовые ложки

Как приготовить салат из белой редьки

  • редька, огурец, морковь1. Редьку моем и чистим, с морковью поступаем также, огурец моем. Трем все овощи на корейской терке. Если нет такой — воспользуйтесь обыкновенной теркой, на вкус уж точно не повлияет.
  • готовим салат с редькой2. Выкладываем натертые овощи в салатницу, сбрызгиваем соком свежего лимона, солим и поливаем оливковым маслом. Все перемешиваем — и трехцветный салат из редьки готов!

Загрузка...

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ!
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
  •  

1 отзыв на статью: Салат из белой редьки с морковью и огурцом

  1. Марина:

    Срезать старые листья и кочерыжку с капусты. Затем ее необходимо мелко нашинковать и переложить в крупную тарелку. Потертую редьку и морковь добавить к капусте, затем все перемешать. Добавить в салат мелкорубленую петрушку, зеленый лук и перец. Этот вариант рецепта несколько отличается от классического Ташкентского , а потому ценители салата пусть не удивляются. На самом деле, так намного вкуснее получается. Не верите? А вы сами попробуйте!

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.