Салат с морской капустой и крабовыми палочками

Тема салатов из морепродуктов всегда будет актуальна, как в праздники, так и в серые будни. И чтобы разнообразить меню, можно приготовить простой, но потрясающе вкусный салат с морской капустой и крабовыми палочками и яйцом. Такое сочетание не является уникальным, так как единожды попробовав соединить ламинарию с мясом (или палочками краба), уже станет понятно – это прекрасная основа для множества салатов. К ней можно добавить рыбу, свежие и маринованные овощи, зелень, кукурузу сахарную или, как в данном рецепте, варёные яйца.
Салат с морской капустой и крабовыми палочками
Заправлять блюдо можно как сметаной, так и майонезом, но особенно ценно сделать домашний соус без вредных добавок.

Что касается морской капусты, её можно взять по желанию либо маринованную, либо в консервированном виде, ну или в натуральной заливке на развес. Главное, чтобы она была качественной и вкусной.

Презентовать салат можно по-разному. Если, например, это блюдо для домашней вечеринки, его можно выложить в стеклянные бокалы и оформить зеленью или маслинами.

Ингредиенты:

  • капуста (морская, маринованная) – 300 г,
  • палочка краба (мясо) – 200 г,
  • яйцо курицы (столовое) – 2 — 3 шт.,
  • соус (майонез, деликатесный) – 2 ст.л.,
  • соль по вкусу.

ингредиенты
Приготовление:

Единственный термический процесс, который нужно выполнить – это варка яиц. Можно сварить их заранее, но в принципе можно управиться с этим процессом за 7-8 минут. Остужаем яйца в проточной ледяной воде и хорошенько оббиваем со всех сторон скорлупу, затем чистим (после указанных нехитрых манипуляций это сделать очень просто и быстро).
Яйца рубим ножом кубиками.

порубить яйца
Удаляем с палочек упаковочную плёнку, затем делаем нарезку большими кусками.

нарезать крабовые палочки
Промываем ламинарию (если в этом есть необходимость) и немного рубим её ножом, чтобы измельчить.

измельчить ламинарию
Теперь кладём в миску морскую капусту, крабовые палочки и яйца, соединяем.
соединить все продукты
Перемешиваем салат с майонезом или просто поливаем майонезной сеточкой.

заправить салат майонезом
Приятного аппетита!
Салат с морской капустой и крабовыми палочками
Старинская Леся

Любителям мясных блюд можно предложить салат «Марсель» с курицей, черносливом и морковью.

Загрузка...

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.