Нежный тыквенный пирог в мультиварке

Как вы относитесь к тыкве? Я не очень ее люблю, признаюсь. Есть только несколько блюд из тыквы, которые мне действительно нравятся. И тыквенный пирог в мультиварке – одно из таких блюд, подходящее под мои личные 3-П: Полезно, Прекрасно, Просто! Не так быстро, но готовит ведь мультиварка, так что можно простить этому тыквенному пирогу некоторую медлительность. А если вы празднуете Хэллоуин, то без пирога из тыквы никак не обойтись в этот день!

Время приготовления: 1 ч 50 мин.

Ингредиенты для пирога из тыквы:

• мука –
  1 стакан
• яйцо –
  4 шт.
• сахар –
  1/2 стакана
• сметана –
  3 столовые ложки
• сода –
  1/2 чайной ложки
• тыква –
  300 г

Как приготовить тыквенный пирог в мультиварке

• 1. Тыкву чистим, удаляем кожуру и семечки и трем на терке. Яйца взбиваем с сахаром миксером или венчиком.
• 2. Добавляем в яичную смесь сметану и соду, перемешиваем, затем высыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем все.  Высыпаем в тесто тертую тыкву и снова вымешиваем до однородности.
• 3. Тесто получается как жидкая сметана.
• 4. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Ставим мультиварку на режим “Выпечка” на полтора часа. Если тыквенный пирог в мультиварке будет не готов, добавьте еще времени. Тут многое зависит от мультиварки. Вынимаем пирог, остужаем, нарезаем на куски и подаем с морсом, чаем или киселем.