«Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного героя в знаменитом фильме, овсяная каша не вызывала у него радостных чувств. А зря! Овсянка до сих пор считается одним из самых полезных продуктов, причем именно овсяная каша на воде без варки. Да, можно сварить овсянку на молоке, добавить сахара и масла, но почти вся польза с такой каши улетучится. Мы с мужем на завтрак едим овсяную кашу на воде без варки. Очень вкусно, честно говорю! Нужно лишь добавить горсть сухофруктов. Овсяная каша на воде малокалорийная — в 100 г всего 300 калорий. А если овсянку не варить, а только запаривать горячей водой, в ней сохранятся все полезные вещества — витамины А, С, Е, РР и магний, фосфор, хром, цинк, никель, кальций, калий! Овсянка чистит организм от шлаков и токсинов, выводит лишнее из кишечника благодаря большому содержанию пектинов, а также нормализует обмен веществ.
Количество порций — 2
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты для овсяной каши на воде
- овсяные хлопья Геркулес — 8 столовых ложек
- курага — 2 столовые ложки
- изюм — 1 горсть
- вода (кипяток) — 2 стакана
Как приготовить овсяную кашу без варки
1. Кипятим чайник. Пока вода закипает, моем сухофрукты. Можно брать любые сухофрукты, какие вы любите и какие есть дома — курага, чернослив, изюм, финики. Я обычно кладу в овсянку курагу и изюм без косточек. Если курага крупная, режем ее пополам или на 4 части. Складываем в глубокие тарелки и высыпаем туда овсяные хлопья.
2. Когда вода закипит, выливаем воду в овсянку с фруктами. Если вы любите жидкую кашу, нужно залить примерно 1 стакан на 4 столовые ложки овсянки.
3. Я люблю густую кашу, поэтому лью воды поменьше, так, чтобы она лишь слегка прикрывала кашу с сухофруктами. Соль, сахар, сливочное масло не кладу! Накрываем кашу тарелками и укрываем кухонным полотенцем. Даем настояться примерно 15 минут. И все — здоровый, питательный, малокалорийный, безумно полезный завтрак готов! Также мне очень нравится рецепт скраб для кишечника из овсянки.
Овсяная каша на воде прекрасно сочетается с нерафинированным маслом — льняным или оливковым. Летом вместо сухофруктов я обычно добавляю ягоды — клубнику, черешню, смородину, получается очень вкусно! Если вы сладкоежка, добавьте в кашу ложечку меда. Вариаций много, овсянка вовсе не так скучна и банальна, как кажется на первый взгляд!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Ой, и без соли, и без сахара? И вкусно? Я понимаю, что овсянка на воде, да еще и запаренная кипятком, жутко полезная. Но вот вкус наверное, не совсем такой уж вкусный.
Если добавить немного меда и фруктов, то вкусно. А так простая овсянка — конечно не шедевр на вкус, врать не буду)
Отлично! Хорошая статейка, спасибо!
А для тех кто хочет вкусненького — ешьте торты и полуфабрикаты с усилителями вкуса, ТУТ РЕЧ О ПОЛЬЗЕ ПРОДУКТА, а не о супер вкусе!
И мой совет всем гурманам, больше обращайте внимание на содержание продукта, а не вкусовые качества, ведь еда для организма, как топливо для авто, это цивилизация извратила отношение к пище как к источнику удовольствия на первом месте и содержанию на втором… А от этого на прямую зависит и молодость вашей кожи, волос, ногтей, суставов, зрения, зубов, энергии и бодрость в старости!!! Не откладывайте здоровье.
Ем овсянку каждое утро, с хлебом и брынзой, заходит на ура, иногда добавляю мед, если не забываю. Меда кладу столовую ложку, скажу больше, иногда, возвращаясь домой вечером, с учебы, готовить нет сил и желания, поэтому, просто сново ем овсянку с медом, хлебом и брынзой. И того: белкок из брынзы, раз, углеводы из каши и хлеба два, + в брынзе есть жир, как и в сыре(конечно поменьше).
А мне лень и я просто ем ее с коробки не готовя.
Спасибо большое за статью. Знакомые как-то нахваливали, что завтракают овсяной кашей на воде, не варят. Вроде как это жутко полезно, сытно да ещё и вкусно. Теперь буду пробовать)
берегите себя пока молодые
Я в 100 грамм сухой овсянки добавляю мёд , 1 банан и заливаю кипятком . К овсянке подаю ещё стакан молока !
Молоко для взрослых — клей.
Как в том каламбуре:
Анализы показали, что корова не ваша мать: вы можете больше не пить ее молоко.
Ем овсянку каждое утро по такому же рецепту, только вместо сухофруктов режу яблоко на кусочки и добавляю немного мёда. Выходит очень вкусно!
Обалденная каша получилась! Я несколько скептически отнеслась к ее приготовлению, не надеясь, что она окажется съедобной без соли и сахара. Но! Отличная кашка ! Спасибо за рецепт! Когда то пробовала приготовить, но по другому, без тонкостей. Тогда она получилась как пенопласт. А теперь буду готовить!