Простой рецепт пиццы с курицей

Пицца с курицей готовится быстро и просто, и она очень вкусная и абсолютно не вредная, в отличие от той же традиционной пиццы с салями, например. Так что если вы придерживаетесь здорового питания, рекомендую приготовить именно пиццу с курицей, помидорами и сыром, и тесто брать не готовое магазинное для пиццы. а приготовить самому. Простой рецепт теста для пиццы я уже давала – вот тут https://fotoresepti.ru/testo-na-kefire-dlya-pitstsy-samy-j-prostoj-retsept/ Для начинки берется филе курицы, свежие сочные помидоры и сыр, лучше два вида – один сливочный и нежный, а другой твердый, такой с запашком.

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты для пиццы с курицей:

• тесто для пиццы –
  300 г
• филе курицы –
  250 г
• помидоры –
  3 шт.
• томатная паста –
  2 столовые ложки
• оливковое масло –
  1 столовая ложка
• соль –
  1/3 чайной ложки
• сахар –
  1 чайная ложка
• сыр  сливочный –
  100 г
• сыр твердый –
  100 г
• масло растительное для смазки формы

Как приготовить пиццу с курицей и помидорами

• 1. Тесто для пиццы раскатываем в тонкий блин. Я люблю тонкую пиццу и обычно раскатываю тесто толщиной не больше 3 см. Смазываем форму для пиццы или противень маслом и выкладываем туда тесто.
• 2. Отваренное филе пиццы нарезаем небольшими кусочками.
• 3. Помидоры моем, очищаем от шкурки и нарезаем пластинками. Томатную пасту смешиваем с оливковым нерафинированным маслом, добавляем сахар и соль и перемешиваем. Получившийся соус равномерно распределяем по тесту для пиццы. Кладем кусочки помидоров и курицы.
• 4. Сыр сливочный режем на пластики, твердый сыр можно натереть на терке, а можно тоже порезать мелко. Кладем сыр сверху и ставим форму с пиццей в разогретую до 200-220 градусов духовку на 10-13 минут.
• Как только сыр расплавится и по кухне пойдет аппетитный аромат – пицца с курицей готова! Нарезаем специальным ножом для пиццы на кусочки и едим горячей.